孤高のグンブロ

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前橋で美味しい塩ラーメンを食す。麺や Co粋

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どうもリーマンです。ゴールデンウィークも終わり5月病になりそうですw体を動かさないと少しずつ怠けてしまいますね。今回は前橋にある塩ラーメンが美味しいと評判のお店に行ってきました。前々から行ってみたいと思っていたお店なので、楽しみでした。こちら。

 

麺や Co粋

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住所:群馬県前橋市天川大島町1-4-23
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:30
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
TEL:027-223-6603

 

前橋の天川大島町にあるお店になります。場所が少し分かりづらいのでgooglemapを頼りに行きましょう。駐車場は4台程度停められます。第二駐車場もあるみたいなので、満車の場合は店員さんに聞いてみましょう。平日の12:00に行ったのですが先客は2組だけでした。

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店内は結構広く、テーブル席が5席程度とカウンター席が6席程度です。全体的に綺麗な店内で、清潔感もあるので女性も入りやすいと思います。平日の昼間という事でお客さんの数は少なかったです。

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カウンター席です。和食店のような雰囲気があり、高級感がありますね。一人でも来店しやすいお店だと思います。

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テーブル席です。テーブル席も綺麗で清潔感があります。どのテーブル席も4人掛けなのでグループで来てもみんなでラーメンを楽しめそうです。今回はカウンター席に案内されました。メニューを拝見です。

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ラーメンは塩、醤油、塩坦々の3種類のシンプルなメニューになっています。塩坦々ラーメンは聞きなれないので、気になりましたが今回は塩ラーメンを注文しました。

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トッピングや替玉、ライス系のメニューです。替玉がおすすめのようです。今回は日替わり丼を注文してみました。平日のランチ時間帯は半ライスが無料になるので、嬉しいですね。

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塩に対してはすごくこだわりをもっているようです。期待値が上がっていきますね。注文してから10分程で登場しました。

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綺麗な透明感のある塩ラーメンです。彩りも綺麗で美味しそうです。

塩の洗練された味と柚子の風味が効いていて美味しい

シンプルな塩ラーメンですが、後味で塩の豊かな香りが鼻にぬけていきます。麺は細麺のストレートで塩との相性は良いです。途中、店員さんに「山椒を入れるとより美味しい」と声を掛けていただきました。

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こちらが店長さんイチオシの山椒です。正直、入れて食べたほうが美味しいです。山椒の香りが加わることによって塩の旨みがより強調されます。山椒が苦手な方は入れなくても良いと思いますが、是非入れて食べることをおすすめします。

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日替わり丼です。半熟卵の黄身が濃厚で美味しかったです。醤油を少し垂らすと美味しさが増します。今回、期待通りの美味しさのお店で大満足でした。さっぱり系のラーメンが好きな方は是非行ってみてください。ではでは。