孤高のグンブロ

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高崎街中にある隠れ家的創作料理店で絶品ランチ。スナガ (SUNAGA)

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どうもリーマンです。花粉が凄くてティッシュが手放せないこの時期は毎回しんどいですね。さて、今回は高崎街中にある創作料理店へ行ってみました。フラッと立ち寄ったのですが、良いお店でした。こちら。

 

スナガ (SUNAGA)

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住所:群馬県高崎市旭町21-1
営業時間:11:00~14:00 17:00~23:00
定休日:日曜日
TEL:027-324-3700

 

高崎駅から歩いて10分程度の場所です。外観が目立たないので、わかりづらいですがGoogleMapを頼りに行きましょう。駐車場はないので車の方は近くのコインパーキングを利用して下さい。今回は土曜日の11:30に予約して行きました。

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店内に入ると大人の空間が広がります。店内はカウンター席が6席程度とテーブル席が5席程度です。和の雰囲気で落ち着けます。先客は2名程と少なかったです。オーナーさんが厨房で料理をしていますが、常連のお客さんと話をしています。常連さんも多そうです。

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テーブルには品のあるテーブルクロスと御箸が準備されています。高級感ありますね。
今回はテーブル席に案内され、メニューを拝見です。

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ランチメニューは4種類。どれも1000円~ですのでリーズナブルだと思います。コース料理は3000円です。今回はお肉ランチ+スープを注文しました。デザートも頼めばよかったかな...w

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こちらはディナーメニューです。2000円~10000円まで幅広いラインナップです。全てシェフのおまかせコースというのが凄いですね。

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本日のメニューの詳細です。今回はお肉ランチを注文したので、合ガモ胸肉ロースト(+300円)にしました。パスタや日替わりも美味しそうです。スープは野菜のみそ汁です。注文してすぐにサラダが登場。

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新鮮なサラダが桜柄のお皿で登場しました。お皿がお洒落です。桜の季節にあった風情のあるお皿でテンション上がりました。

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メインの料理が登場です。お店が和の雰囲気に対してフレンチ料理のビジュアルです。
今回はご飯にしましたがパンにする事も可能です。和食のような洋食のような不思議な感じのランチです。

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メインのお肉は結構な量があり食べ応えありました。

お肉は柔らかく野菜、ソースの香りが良く美味しい

ビジュアルも綺麗ですが味もめちゃくちゃ美味しいです。特に梅しそソースがお肉と相性が抜群でした。みそ汁、ご飯もとても美味しく、贅沢なランチを堪能できました。

シェフの気遣いやサービスの対応も素晴らしく、また訪問したいと思えるお店でした。
料理に対して値段もリーズナブルだと思うので、コスパも良かったです。創作料理を堪能したい方にはおすすめのお店です。ではでは。