孤高のグンブロ

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前橋にある老舗の焼きそば専門店。しろがね焼そば

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どうもリーマンです。この時期は花粉がしんどすぎる!群馬は山に囲まれている県なので、毎年花粉との闘いに奮闘しておりますwさて、今回は前橋にある老舗焼きそばの専門店にやってきました。前々から行きたいと思っていて、ようやく行く事が出来ました。こちら。

 

しろがね焼そば

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住所:群馬県前橋市日吉町2-3-11
営業時間:11:00~17:30
定休日:月曜日、1月29日~4日・夏季休業
TEL:027-231-8193

 

前橋のけやきウォークから車で10分程度の場所です。住宅地の中にあるので結構わかりづらいです。googlemapを頼りに行きましょう。駐車場も3台程度しか停められません。道路沿いに路駐している人もいますw見た目は普通の一軒屋です。

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店内も狭く、テーブル席が4席程度です。日曜日の11:30頃に行ったのですが、先客が2組いらっしゃいました。店員さんと仲良く話をしていたので常連さんだと思います。常連さんに支えられているお店のようですね。

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店内テーブルは4人掛けとなっています。若干狭いので体の大きい人は混雑してるとしんどいかもw

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メニューはもの凄くシンプルです。焼そばと焼きそばセット、ラーメンの3種類から選びます。定食はご飯と味噌汁がセットになっています。焼そば(炭水化物)をおかずにご飯(炭水化物)を食べるのは面白いですね。焼そばパンみたいなものですねwまた、値段もリーズナブルで嬉しいです。今回は焼きそば大(550円)を注文しました。

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焼そばが出来上がるまで少々待ちます。テーブルの上のポットに暖かいお茶が入っているので自分で注ぎましょう。醤油や七味、青海苔等も置いてあるので自由に使えます。

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コカコーラのポスター?が店内にたくさん貼ってあります。メニューの中に唯一ドリンクメニューでコカコーラ(120円)がありました。今時めずらしいビンで提供してくれるので興味ある方は注文してみると良いと思います。注文して5分程度で登場しました。

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大皿いっぱいの焼そばが登場です。太田焼きそばと比べて色は薄い感じです。さっそくいただきます。

麺の食感、味の濃さ、油の量のバランスが素晴らしく旨い

もの凄いバランスの良い焼そばです。特に麺の太さが均等でないので、そこから生まれる食感の面白さがあります。味も薄味かと思いきや、絶妙な油のバランスで程良いソースの味わいを楽しむことが出来ます。美味しくて懐かしさを感じれる一皿でした。

安い、早い、旨いの三拍子が揃っているので興味ある方は行ってみて下さい。ではでは。